كيكة الشوكولاته

[Red-rose]

كيكة الشوكولاته





المقادير:

1 كوب طحين
3 بيضات + فانيلا
3/4 كوب سكر
1/2 كوب زيت
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

للوجه:

250 جم شوكولاته
1 ملعقة كبيرة عسل
¼ كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة

للتزيين:

100 جم شوكولاته
2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة
سكر ملون
200 جم شوكولاته للجوانب

الطريقة:

نخفق الزيت و السكرثم نضيف البيض كل على حدة ثم نضيف الفانيلا و نستمر بالخلط

في وعاء نخلط المقادير الجافة ( الطحين، الكاكاو، و البيكنغ باودر)ثم نضيفهم بالتدريج لخليط البيض

نضع خليط الكيك في صينية 28 سم بعد دهنها بالزبدة و رشها بالطحين ثم ندخلها الفرن على نار متوسطة حتى تنضج(180 درجة ، نصف ساعة تقريبا)

نضع الشوكولاته ، العسل، الزبدة و الحليب على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تذوب الشوكولاته

بعد أن تبرد الكيكة، نغطيها بخليط الشوكولاته

نسيح ال 200 جم شوكولاته ونفردها على ورق زبدة و نتركها تبرد

نسيح ال 100 جم شوكولاته مع 2 ملعقة كريمة على حمام ماء فاتر ونتركها حتى تبرد

نشكل من الشوكولاته بعد أن تبرد كور صغيرة و نغطيها بالسكر الملون

نكسر الشوكولاته ونضعها على جوانب الكيكة

نبشر شوكولاته للوجه ونضع كور الشوكولاته الملونة عليها

[silentrose96]

مشكووووووووووورة يا حلوة
ان شاء الله بجربها و بفرجيكي الصورة

[إشراقة فجر]

ymeeeeeeee

thx red rose

[BLUE ANGEL]

يعطيكي العافيه روز
شكلها زاكيه