طريقة اخراج الكيك الملتصق بالقالب ؟

المطبخ الأردني والعربي والعالمي
أضف رد جديد
Red-rose
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 58182
اشترك في: الأحد سبتمبر 28, 2008 1:33

طريقة اخراج الكيك الملتصق بالقالب ؟

مشاركة بواسطة Red-rose » الأحد أغسطس 28, 2016 11:33

صورة


عند التصاق الكيك بقاع القالب ، اتركي الكيك حتى يبرد نسبيا حتى تستطيعي التحكم بامساك القالب ، مرري سكين على الجوانب لتفصلي الكيكة عن القالب، اقلبي الكيك على شبك معدني وان لم يخرج بسهولة اطرقي عدة طرقات بطرف السكين على الجهة الخارجية لقاع القالب حتى تساعدي على نزول الكيك

انسب طريقة لعدم التصاق الكيك بقاع القالب هي ان تدهني القالب بولسطة فرشاة صغيرة بالسمن النباتي . انثري كمية من الدقيق. حركي القالب لتتغطى الجوانب بالدقيق. تخلصي من الدقيق الزائد ووزعي الخليط

Red-rose
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 58182
اشترك في: الأحد سبتمبر 28, 2008 1:33

Re: طريقة اخراج الكيك الملتصق بالقالب ؟

مشاركة بواسطة Red-rose » الاثنين يناير 09, 2017 8:51

:)

ندى الصباح
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 3413
اشترك في: السبت يوليو 13, 2013 11:31

Re: طريقة اخراج الكيك الملتصق بالقالب ؟

مشاركة بواسطة ندى الصباح » الثلاثاء يناير 10, 2017 10:26

يسسسسسسسسسسسسسسسلمو حبيبتي

Red-rose
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 58182
اشترك في: الأحد سبتمبر 28, 2008 1:33

طريقة اخراج الكيك الملتصق بالقالب ؟

مشاركة بواسطة Red-rose » الثلاثاء سبتمبر 25, 2018 10:27

.

أضف رد جديد

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 7 زوار