كيكة البيبسي
كيكة البيبسي
المقادير
ـ 1 كوب من الزبدة
ـ ⅓ كوب من الكاكاو
ـ 1 كوب من الكوكا كولا او البيبسي
ـ 2 كوب من الطحين الأبيض
ـ 1 و1/3 كوب من السكر
ـ 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
ـ 2 بيضة كبيرة
ـ نصف كوب من اللبن
ـ 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
ـ 1 ونصف كوب من قطع المارشميللو الصغيرة
طريقة التحضير
اخلطي المكونات الثلاثة الأولى في مقلاة متوسطة على نار متوسطة، حركيهم حتى تذوب الزبدة، ثم أبعديهم عن النار.
اخلطي الطحين، السكر، والبيكربونات في وعاء كبير. حركي معهم مزيج الزبدة، أضيفي البيض وحركيهم حتى يتجانسوا. أضيفي اللبن، الفانيلا والمارشميللو.
اسكبي الخليط في صينية 23 ×33 سم مدهونة بزيت خفيف، اخبزيهم لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف، أخرجيها من الفرن. ومددي أي نوع تختارينه من الفروستينغ فوقها وهي ساخنة.
الموجودون الآن
المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 21 زائراً