طريقة تحضير كيكة الشاي الهشة

المطبخ الأردني والعربي والعالمي
أضف رد جديد
عبير بدري
عضو نشيط
عضو نشيط
مشاركات: 33
اشترك في: الاثنين يوليو 22, 2019 12:23

طريقة تحضير كيكة الشاي الهشة

مشاركة بواسطة عبير بدري » الجمعة أغسطس 23, 2019 7:46

صورة




مقادير كيكة الشاي الهشة

- طحين : 2 كوب (منخل)
- البيض : 4 حبات
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- سكر : كوب وربع
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- برش ليمون : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

3. اخفقي البيض مع السكر والفانيلا والزيت وبرش الليمون بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

4. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.

5. أضيفي مزيج الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع الحليب مع الاستمرار بالخلط.

6. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

7. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.

8. انقلي الكيك لطبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة أو المربى حسب الرغبة.

أضف رد جديد

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 17 زائراً