طريقة تحضير سلطة الحمص

[عبير بدري]

مقادير سلطة الحمص

- حمص : علبتين (حب معلب / مغسول و مصفى)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة و مصفاة)
- النعناع : نصف كوب (أخضر / مفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- البندورة الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- خل التفاح : 5 ملاعق صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة


الطريقه


1. اخلطي الحمص و الفاصوليا الحمراء و النعناع والبقدونس و البصل والبندورة.

2. اخلطي الفلفل مع الثوم والزيت وعصير الليمون والخل في محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات.

3. اضيفي الصوص على الحمص و الفاصوليا مع الملح و قلبي و قدميها.