فتة المحاشي

المطبخ الأردني والعربي والعالمي
أضف رد جديد
Red-rose
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 58177
اشترك في: الأحد سبتمبر 28, 2008 1:33

فتة المحاشي

مشاركة بواسطة Red-rose » السبت يناير 23, 2021 6:48

صورة




الرز اللي بستخدمه نفس رز المحاشي ازا بزيد عندي حشوة بطبخها لحالها بطنجرة او مرات بزيد عندي محاشي لتاني يوم بسخنها و بفردها بجاط وبشربها من مرقة المحاشي وبقلي خبز بحطه تحتها او على الجوانب زي ما انا عاملة
طبقة اللبن مثلا كيلو لبن عليه ٤ او ٥ معالق كبار طحينية وسنين توم وملح بخفقهم حتى يتجانسوا ويصيرو زي الكريما
طبقة اللبن بتنحط فوق الرز والخبز وبعدين بترشي اللي جهزتيه للزينة
الزينة متل ما بدك لحمة صنوبر لوز ورشة بقدونس شو ما بتحبي


منقول

أضف رد جديد

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 16 زائراً