صفيحة اللحمة بالصور

المطبخ الأردني والعربي والعالمي
صورة العضو الشخصية
زهرة القلوب12
عضو سوبر
عضو سوبر
مشاركات: 408
اشترك في: الأحد سبتمبر 27, 2009 9:38
مكان: الدمام -السعودية

صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة زهرة القلوب12 » الأربعاء ديسمبر 09, 2009 7:45

[مساء الخير
اليوم عشاكم عندي
صفيحة باللحمة لأحلى صبايا ;)
المقادير :
عجينة فطاير ( 3 كوب طحين – ملعقة صغيرة خميرة – ربع ملعقة سكر –
ربع ملعقة ملح – ملعقتين زيت زيتون –
ملعقتين لبن رايب (زبادي) أو حليب بودرة – كوب ونص ماء فاتر )
للزينة :
فليفله مفرومة مكعبات – بندورة مفرومة مكعبات – زيتون مخلي من النواة
نص كيلو لحمة مفرومة ناعم ---
حبتين بندورة - رأس بصل حجم وسط – ملعقة كبيرة بهار مشكل – ملعقة ملح حسب الرغبة
ملعقتين زيت زيتون – ملعقة كبيرة لبن رايب (زبادي) نضع هذه المقادير في الخلاط ما عدا اللحمة
ونخلطهم حتى ينعموا ثم نضعهم على اللحمة ونحركهم جيدا
نبدأ بتكوير العجينة نتركها ترتاح ربع ساعة وبعدين نشتغل فيها
نفردها دائري ونحشيها باللحمة ونلم الأطراف حتى ما توقع اللحمة ونزينها
[/font]
[size=150]ونخبزها بالفرن الحامي على حرارة عالية
[/size]صورة
[صحتين وعافية[/font]


صورة العضو الشخصية
غلاة الروحـــ
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 1022
اشترك في: الأحد أغسطس 30, 2009 8:26

Re: صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة غلاة الروحـــ » الجمعة ديسمبر 11, 2009 11:02

إممممممممممممممممم شو زاكيه...........بس بعرف إنّه الزيتوت ما بنحط معاها وإلاّ بتصير بيزا بلحمه ههههههه

زاكيه مع صحن اللبن إلّي معاها لأنها فعلا ما تتّاكل إلاّ مع لبن او كباية شاي مع ميرارميّه

يسلموا إيديك زهرة القلوب

همسه الاردن
عضو جديد
عضو جديد
مشاركات: 4
اشترك في: السبت ديسمبر 12, 2009 4:00

Re: صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة همسه الاردن » السبت ديسمبر 12, 2009 8:07

يسلموا إديك والله شكلها بشهي والله طارنفسي اوكل منها خلبني اروح اتصل على المطعم واوصي شو بدي اعمل اليوم رح اكسر قاعده الروجيم بسبب ها الصور مع ببسي واو لاني انا ما بحب الشاي

همسه الاردن
عضو جديد
عضو جديد
مشاركات: 4
اشترك في: السبت ديسمبر 12, 2009 4:00

Re: صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة همسه الاردن » السبت ديسمبر 12, 2009 8:09

ترى انا جديده على المنتدي بنمنى الاقي ترحيب منكن لاني مغتربه

صورة العضو الشخصية
غلاة الروحـــ
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 1022
اشترك في: الأحد أغسطس 30, 2009 8:26

Re: صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة غلاة الروحـــ » الأحد ديسمبر 13, 2009 2:10

اهلا وسهلا فيك همسة الأردن بين اخوتك وخواتك

عمو كل الشباب والصبايا عندنا ممتازين وخلاق وثقافه وحتشوفي كيف هذا المنتدى ما بكون فيه إحراج للكل ولا صور تعبانه ولا مواضيع محرجه الكل روحه عالتاني والكل بسأل التاني عن شغلاته صدقيني عمو اخوه مع بعض عنجد اهلين فيك مرّه تاني.....ابو يحي

Red-rose
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 60615
اشترك في: الأحد سبتمبر 28, 2008 1:33

Re: صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة Red-rose » الأحد ديسمبر 13, 2009 3:28

صورة


صورة العضو الشخصية
زهرة القلوب12
عضو سوبر
عضو سوبر
مشاركات: 408
اشترك في: الأحد سبتمبر 27, 2009 9:38
مكان: الدمام -السعودية

Re: صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة زهرة القلوب12 » الاثنين ديسمبر 14, 2009 7:29

هلا والله بالحلوين اسعدني مرورك عمو ابو يحيى زاكية مع الزيتون
حياكي اختي همسة الاردن صديقة عزيزة وانا كمان مغتربة الحال من بعضه
هلا وغلا Red-rose

صورة العضو الشخصية
بنت الكرك
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 3460
اشترك في: الأربعاء يناير 28, 2009 5:22

Re: صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة بنت الكرك » الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 9:49

اكتير بشهووووووووووووو

بس لو يصحلي صفيحه وحده من نفسي

صورة العضو الشخصية
زهرة القلوب12
عضو سوبر
عضو سوبر
مشاركات: 408
اشترك في: الأحد سبتمبر 27, 2009 9:38
مكان: الدمام -السعودية

Re: صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة زهرة القلوب12 » الخميس ديسمبر 17, 2009 7:01

ولو يا بنت الكرك احلى صفيحة إلك
اسعدني مرورك

قاهرتهم
عضو نشيط
عضو نشيط
مشاركات: 63
اشترك في: الخميس ديسمبر 17, 2009 1:42

Re: صفيحة اللحمة بالصور

مشاركة بواسطة قاهرتهم » الأربعاء ديسمبر 23, 2009 1:28

يعطيكي العافيه اخت زهرة القلوب

أضف رد جديد

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 4 زوار