لازانيا الفوتتشيني باللحم

المطبخ الأردني والعربي والعالمي
أضف رد جديد
عبير بدري
عضو نشيط
عضو نشيط
مشاركات: 33
اشترك في: الاثنين يوليو 22, 2019 12:23

لازانيا الفوتتشيني باللحم

مشاركة بواسطة عبير بدري » السبت أغسطس 03, 2019 3:25

صورة


المقادير

- لحم مفروم : 500 غراماً
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة (مجففة)
- بندورة : علبة (مفرومة)
- عصير الطماطم : كوب ونصف
- الماء : كوب
- الباستا : علبة (باستا فوتشيني)
- جبن الريكوتا : 150 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبنة شيدر : كوبان (مبشورة)


الطريقه


1. سخني مقلاة عميقة على النار وقلبي اللحم حتى يصبح بني اللون ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يطرى البصل لمدة 5 دقائق.

2. أضيفي الثوم والأعشاب الإيطالية وقلبي.

3. أضيفي البندورة المقطعة وعصير البندورة والماء والباستا حركي من حين لآخر حتى تنضج الباستا.

4. أضيفي جبن الريكوتا والملح والفلفل ثم أزيلي المقلاة عن النار ثم وزعي الجبن المبشور واتركيها 5 دقائق فوق خليط الباستا الساخن حتى تذوب وقدميها ساخنة.

Red-rose
صديق المنتدى
صديق المنتدى
مشاركات: 58179
اشترك في: الأحد سبتمبر 28, 2008 1:33

لازانيا الفوتتشيني باللحم

مشاركة بواسطة Red-rose » الأحد مايو 02, 2021 4:48

يسلمو


بتشهي

أضف رد جديد

الموجودون الآن

المستخدمون الذين يتصفحون المنتدى الآن: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 16 زائراً